유명맛집의 그메뉴 그대로 사장님의 가게로
이미 매출이 검증된 400여개의 유명 맛집의 레시피를
단, 1g의 오차 없이 사장님의 가게에 그대로 이식합니다.
이미 매출이 검증된 430여개의
유명 맛집의 레시피를
단, 1g의 오차 없이 사장님의 가게에
그대로 전수합니다.
이미 매출이 검증된 430여개의
유명 맛집의 레시피를
단, 1g의 오차 없이 사장님의 가게에
그대로 전수합니다.
+ 412
+ 430 유명맛집메뉴
+ 430 유명맛집메뉴
전문가들이 찾는 맛집 전문가
사장님 상황에 맞춘 1:1 전수
사장님 상황에 맞춘 1:1 전수
다양한 업종의 외식 사장님들은 물론 , 굴지의 외식 프랜차이즈 전문 기업들도 독보적인 맛집 R&D를 위해 착한전수를 찾습니다.
기존 매장의 메뉴추가부터 업종변경,
신규·재창업까지 사장님의 상황에 맞춰
필요한 맛집 메뉴를 직접 전수합니다.
기존 매장의 메뉴추가부터 업종변경,
신규·재창업까지 사장님의 상황에 맞춰
필요한 맛집 메뉴를 직접 전수합니다.
+ 572
+ 3000 맛집전수자 배출
+ 3000 맛집전수자 배출
+ 430 유명맛집메뉴
유명맛집의 그메뉴 그대로 사장님의 가게로
이미 매출이 검증된 430여개의
유명 맛집의 레시피를
단, 1g의 오차 없이 사장님의 가게에
그대로 전수합니다.
+ 3000 맛집전수자 배출
사장님 상황에 맞춘 1:1 전수
기존 매장의 메뉴추가부터 업종변경,
신규·재창업까지 사장님의 상황에 맞춰
필요한 맛집 메뉴를 직접 전수합니다.
+ 18년 업력, 외식 노하우
전수에서 운영까지 외식업 파트너
18년간 외식업 현장에서 쌓아온 경험으로
레시피전수부터 동네맛집멤버스까지
사장님의 매장 운영을 함께 지원합니다.
한식맛집레시피
착한전수
양식맛집레시피
착한전수
술안주맛집레시피
착한전수
술안주맛집레시피
착한전수
술안주맛집레시피
착한전수
술안주맛집레시피
착한전수
술안주맛집레시피
착한전수
양식맛집레시피
착한전수
중식맛집레시피
착한전수
일식맛집레시피
착한전수
술안주맛집레시피
착한전수
술안주맛집레시피
착한전수
술안주맛집레시피
착한전수
술안주맛집레시피
착한전수
술안주맛집레시피
착한전수
"전국 유명 맛집 메뉴의 맛과 노하우"를
사장님 매장에 맞게 1:1로 전수합니다
유명맛집의 그 맛, 그대로
유명맛집의 그 맛, 그대로
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99% 똑같은 맛을 전수합니다
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열마디의 말 필요없이 한번의 시식초대로 증명하겠습니다
열마디의 말 필요없이 한번의 시식초대로 증명하겠습니다
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지금 가게에
새로운 메뉴가
필요하다면?
유명 맛집 레시피 1:1 전수
전국 유명 맛집의 검증된 메뉴를
사장님의 매장에 맞게 1:1로 전수해
메뉴 경쟁력을 높여드립니다.
지금 매장의
업종을
바꾸고 싶다면?
업종변경 메뉴 전수
현재 매장의 장점은 최대한 살리고
새로운 메뉴와 운영 방향을 설계해
안정적인 업종변경을 돕습니다.
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새롭게
음식점을
시작하고 싶다면?
신규창업 · 재창업 메뉴 전수
아이템과 메뉴 선정부터 구성까지
사장님의 상황과 예산에 맞춰
창업의 시작을 함께 설계합니다.
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나만의 메뉴와
소스가
필요하다면?
메뉴 · 소스개발
원하는 맛과 콘셉트를 분석해
매장에서 실제 사용할 수 있는
메뉴와 소스를 개발합니다.
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프랜차이즈가 아니어도
줄서는 맛집이 되는 방법
전국 검증된 맛집 레시피 400여 가지와 3,000여 맛집을 탄생시킨 경험
착한전수는 단순한 레시피 교육, 전수업체가 아닙니다.
검증된 맛 + 메뉴 전략 + 전수 시스템을 함께 설계하는 외식 인큐베이팅 파트너입니다.
요즘 프차말고 전수창업이 대세라던데...🔥🔥🔥 메뉴 고민 되네..
“하나 할꺼면 프차랑 뭐가 다르냐? 착한전수가봐.”
“처음 듣는데? 그냥 전수업체 아니야?”
“아냐, 구조가 아예 달라. 요약해서 공유해줄게.”
프랜차이즈가 아니어도
줄서는 맛집이 되는 방법
전국 검증된 맛집 레시피 400여 가지와 3,000여 맛집을 탄생시킨 경험
요즘 프차말고 전수창업이 대세라던데...🔥🔥🔥 메뉴 고민 되네..
“하나 할꺼면 프차랑 뭐가 다르냐? 착한전수가봐.”
“처음 듣는데? 그냥 전수업체 아니야?”
“아냐, 구조가 아예 달라. 요약해서 공유해줄게.”
프랜차이즈가 아니어도
줄서는 맛집이 되는 방법
전국 검증된 맛집 레시피 400여 가지와 3,000여 맛집을 탄생시킨 경험
요즘 프차말고 전수창업이 대세라던데...🔥🔥🔥 메뉴 고민 되네..
“하나 할꺼면 프차랑 뭐가 다르냐? 착한전수가봐.”
“처음 듣는데? 그냥 전수업체 아니야?”
“아냐, 구조가 아예 달라. 요약해서 공유해줄게.”
18년, 3천여 맛집배출의 신화,
착한전수
사장님들의 돈이 남는 구조를 집착하고 함께 고민합니다
0+
검증된 유명 맛집 레시피✨
0+
외식 프랜차이즈 맛집 R&D 컨설팅😎
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검증된 유명 맛집 레시피✨
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외식 프랜차이즈 맛집 R&D 컨설팅😎
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전국 유명 맛집 배출🔥
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전국 유명 맛집 배출🔥
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대한민국 대표 전수창업 브랜드🏅
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대한민국 대표 전수창업 브랜드🏅
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18년 3천여 맛집배출의 신화, 착한전수
18년 3천여 맛집배출의 신화, 착한전수
사장님들의 돈이 남는 구조를 집착하고 함께 고민합니다
사장님들의 돈이 남는 구조를 집착하고 함께 고민합니다
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검증된 유명 맛집 레시피✨
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검증된 유명 맛집 레시피✨
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외식 프랜차이즈 맛집 R&D 컨설팅😎
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전국 유명 맛집 배출🔥
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대한민국 대표 전수창업 브랜드🏅
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대한민국 대표 전수창업 브랜드🏅
대한민국 대표 전수창업 브랜드
대한민국 대표 전수창업 브랜드
착한전수
착한전수
하루 아침에 만들어진 브랜드 전수업체,
요리교육업체와 비교 자체를 거부합니다.
하루 아침에 만들어진 브랜드 전수업체, 요리교육업체와 비교 자체를 거부합니다.
2009-2011
메뉴개발 카페 “착한전수” 신설
1대1 맞춤형 메뉴개발 및 매장컨설팅 진행
150가지 술집 시그니처 술안주 개발 및 전수교육
2009-2011
메뉴개발 카페 “착한전수” 신설
1대1 맞춤형 메뉴개발 및 매장컨설팅 진행
150가지 술집 시그니처 술안주 개발 및 전수교육
2009-2011
메뉴개발 카페 “착한전수” 신설
1대1 맞춤형 메뉴개발 및 매장컨설팅 진행
150가지 술집 시그니처 술안주 개발 및 전수교육
2012-2014
맛본코리아 회사 설립
맛본코리아 회사 설립
KBS/SBS/MBC TV방영
20여명의 유명 외부강사 협업구축
500여곳의 유명맛집 벤치마킹 및 메뉴분석
100여가지 유명맛집 메뉴개발 완료
2012-2014
맛본코리아 회사 설립
맛본코리아 회사 설립
KBS/SBS/MBC TV방영
20여명의 유명 외부강사 협업구축
500여곳의 유명맛집 벤치마킹 및 메뉴분석
100여가지 유명맛집 메뉴개발 완료
2012-2014
맛본코리아 회사 설립
맛본코리아 회사 설립
KBS/SBS/MBC TV방영
20여명의 유명 외부강사 협업구축
500여곳의 유명맛집 벤치마킹 및 메뉴분석
100여가지 유명맛집 메뉴개발 완료
2015-2017
유명 프랜차이즈 본사 신 메뉴개발 참여
제 1. 2. 3전수장 신설
200여가지 유명 맛집 메뉴개발 완료
프랜차이즈 본사 신 메뉴개발 참여
착한전수 웹사이트 및 모바일사이트 구축
2015-2017
유명 프랜차이즈 본사 신 메뉴개발 참여
제 1. 2. 3전수장 신설
200여가지 유명 맛집 메뉴개발 완료
프랜차이즈 본사 신 메뉴개발 참여
착한전수 웹사이트 및 모바일사이트 구축
2015-2017
유명 프랜차이즈 본사 신 메뉴개발 참여
제 1. 2. 3전수장 신설
200여가지 유명 맛집 메뉴개발 완료
프랜차이즈 본사 신 메뉴개발 참여
착한전수 웹사이트 및 모바일사이트 구축
2018-2020
㈜맛집을만드는사람들 법인 설립
㈜맛집을만드는사람들 법인 설립
제 2사무실 및 대강의장 신설
착한전수 회원제 서비스 출시 (동네맛집 멤버스)
300여가지 유명 맛집 메뉴개발 완료
2018-2020
㈜맛집을만드는사람들 법인 설립
㈜맛집을만드는사람들 법인 설립
제 2사무실 및 대강의장 신설
착한전수 회원제 서비스 출시 (동네맛집 멤버스)
300여가지 유명 맛집 메뉴개발 완료
2018-2020
㈜맛집을만드는사람들 법인 설립
㈜맛집을만드는사람들 법인 설립
제 2사무실 및 대강의장 신설
착한전수 회원제 서비스 출시 (동네맛집 멤버스)
300여가지 유명 맛집 메뉴개발 완료
2021-2025
400여가지 유명 맛집 메뉴개발 완료
동네맛집 뼈구이집 FC 론칭
OBS 생방송 어서옵쇼 출연
SBS 생방송 투데이 맛의승부사 출연
물류,식자재,인테리어,주방집기등 협력업체 구축
2,000여명의 외식자영업자 메뉴 및 매장 컨설팅
400여가지 유명 맛집 메뉴개발 완료
2021-2025
400여가지 유명 맛집 메뉴개발 완료
동네맛집 뼈구이집 FC 론칭
OBS 생방송 어서옵쇼 출연
SBS 생방송 투데이 맛의승부사 출연
물류,식자재,인테리어,주방집기등 협력업체 구축
2,000여명의 외식자영업자 메뉴 및 매장 컨설팅
400여가지 유명 맛집 메뉴개발 완료
2021-2025
400여가지 유명 맛집 메뉴개발 완료
동네맛집 뼈구이집 FC 론칭
OBS 생방송 어서옵쇼 출연
SBS 생방송 투데이 맛의승부사 출연
물류,식자재,인테리어,주방집기등 협력업체 구축
2,000여명의 외식자영업자 메뉴 및 매장 컨설팅
400여가지 유명 맛집 메뉴개발 완료
평균 매출 상승률
평균 매출 상승률
착한전수를 만난후, 사장님들은 평균
200% ~ 1,000% 매출 상승 을
경험하고 계십니다.
0%
0%
외식업 인생의 외식업 인생의 외식업 인생의 외식업 인생의 외식업 인생의 외식업 인생의
터닝 포인트 터닝 포인트 터닝 포인트 터닝 포인트 터닝 포인트 터닝 포인트
평균 매출 상승률
착한전수를 만난후, 사장님들은 평균
200% ~ 1,000% 매출 상승 을 경험하고 계십니다
"사장님들의 고민의 본질은 “어떤 메뉴로, 어떤 구조로, 얼마를 남길 것인가”입니다."
"사장님들의 고민의 본질은
“어떤 메뉴로, 어떤 구조로, 얼마를 남길 것인가”입니다."
사장님들이 직접 말하는
착한전수를 만난 후의 변화
사장님들이 직접 말하는 착한전수를 만난 후의 변화
사장님들이 직접 말하는
착한전수를 만난 후의 변화
“착한전수는 나만 알고 싶다”는 말이 나올 정도로, 실제 전수 이후 재방문과 추가 전수를 요청하시는 사장님들이 많습니다.
“착한전수는 나만 알고 싶다”는 말이 나올 정도로, 실제 전수 이후 재방문과 추가 전수를 요청하시는 사장님들이 많습니다.
“착한전수는 나만 알고 싶다”는 말이 나올 정도로, 실제 전수 이후
재방문과 추가 전수를 요청하시는 사장님들이 많습니다.
유명 프랜차이즈 → 업종변경 후 매출 3배증가
유명 프랜차이즈 → 업종변경 후 매출 3배증가
유명 프랜차이즈 → 업종변경 후
매출 3배증가
"있는 집기 그대로 쓰고 업종변경 6개월 만에 매출이 3배가 됐어요. 오픈하고 리뷰 300개 이상이 달리고 완전 동네에서 맛집이 됐어요.진짜 장사할 맛 납니다."
이자카야에서 족발집으로
홀 매출, 배달, 포장할 것 없이 승승장구!
인생 2막을 연 사장님
이자카야에서 족발집으로
홀 매출, 배달, 포장할 것 없이 승승장구!
인생 2막을 연 사장님
이자카야에서 족발집으로
홀 매출, 배달, 포장할 것 없이 승승장구!
인생 2막을 연 사장님
치킨집 → 해장국 업종변경 후 일 매출 1,300만원
치킨집 → 해장국 업종변경 후
일 매출 1,300만원
"프랜차이즈 점주로 운영할 때는 한 달 내내 죽어라 일해도 남는 게 없었는데, 지하 매장인데도 주말에는 웨이팅이 생겨요."
착한전수 전수 메뉴로
3개 지점 오픈 후 대박행진
대박 맛집 사장님의 레시피 전수 리얼 후기
프랜차이즈 3번 실패 후
매출 4배
프랜차이즈 3번 실패 후 매출 4배
“여러 군데 상담 받고 시식해 봤지만, 착한전수에 와서 메뉴 맛을 보는 순간 ‘이거면 되겠다’ 싶었습니다"
전수는 “레시피 몇 장 받아가는 교육”이 아닙니다.
메뉴 선택부터 주방 동선, 원가 구조, 오픈 후 운영까지 한 흐름으로 이어지는 솔루션입니다.
이외에도 기적같은 변화는 계속 되고 있습니다
이외에도 기적같은 변화는 계속 되고 있습니다
이외에도 기적같은 변화는
계속 되고 있습니다
“일매출 20만원 에서 일매출 250만원으로”
“1개의 점포로 시작하여 7개 매장으로”
“홀, 배달 메뉴를 추가하여 매출이 7배 상승”
“일매출 20만원 에서 일매출 250만원으로”
“1개의 점포로 시작하여 7개 매장으로”
“홀, 배달 메뉴를 추가하여 매출이 7배 상승”
“처음부터 끝날때까지 친절히 잘 알려주셔서 감사합니다. 대박내서 다른걸 배우러 또 방문하겠습니다. 잘 배우고 갑니다.”
김포 쭈꾸미볶음 맛집 비법 레시피 전수
손 O O 사장님
“긴 하루 였는데도 자세히 가르쳐 주신점 감사합니다. 많은 도”움이 될것 같아요. 앞으로도 많은 분들꼐 도움 많이 주시길 바랍니다. 오늘도 힘들지만 만족하고 갑니다."
간장치킨 맛집 비법 레시피 전수
고 O O 사장님
“아주 친절하시고 하나하나 세심하게 알려주시고 모르고 장사에 뛰어들뻔 한 걸 잘 잡아주셔서 아주 큰 도움이 되었습니다. 정말 감사합니다.”
광주 돼지찌개 맛집 비법 레시피 전수
이 O O 사장님
“오늘 팔당오징어랑 곱도리탕 배웠는데 맛있게 맵고, 쉽게 가르쳐주셔서 잘 배우고 갑니다. 배우고 싶은 메뉴가 많아서 조만간 또 배우러 오겠습니다.”
곱도리탕&매운오징어볶음 맛집 비법 레시피 전수
문 O O 사장님
“잘배우고, 너무 쉽게 친절하게 배우고 갑니다. 감사합니다.”
프랜차이즈 치킨 맛집 비법 레시피 전수
김 O O 사장님
“잘배우고, 너무 쉽게 친절하게 배우고 갑니다. 감사합니다.”
프랜차이즈 치킨 맛집 비법 레시피 전수
김 O O 사장님
“착한전수를 통해 교육 잘 받았으며 창업을 하는데 큰 도움이 되었으며 앞으로 꼭 대박났으면 합니다. 수고하셨어요.”
서울 국물 닭발 맛집 비법 레시피 전수
정 O O 사장님
“기대보다 더 맛있습니다. 착한전수 덕분에 희망을 얻어 갑니다. 감사합니다.”
광주 돼지찌개 맛집 비법 레시피 전수
조 O O 사장님
“어렵게 생각했던 요리 생각보다 쉽게 알려주셔서 편했습니다. 맛도 시식할 때랑 똑같이 맛났습니다. 앞으로 스스로 조리 연습을 많이 해야겠습니다.”
동대문구 해물찜 맛집 비법 레시피 전수
송 O O 사장님
“성심 성의껏 설명잘해주셨습니다. 모르는 부분 질문하여도 알아 듣기 쉽게 가르쳐 주시고 장사에 대한 기본도 설명 쉽게 해주셨습니다. 고맙습니다."
제주도 소고기 해장국 비법 레시피 전수
고 O O 사장님
“처음부터 끝날때까지 친절히 잘 알려주셔서 감사합니다. 대박내서 다른걸 배우러 또 방문하겠습니다. 잘 배우고 갑니다.”
김포 쭈꾸미볶음 맛집 비법 레시피 전수
손 O O 사장님
“긴 하루 였는데도 자세히 가르쳐 주신점 감사합니다. 많은 도”움이 될것 같아요. 앞으로도 많은 분들꼐 도움 많이 주시길 바랍니다. 오늘도 힘들지만 만족하고 갑니다."
간장치킨 맛집 비법 레시피 전수
고 O O 사장님
“아주 친절하시고 하나하나 세심하게 알려주시고 모르고 장사에 뛰어들뻔 한 걸 잘 잡아주셔서 아주 큰 도움이 되었습니다. 정말 감사합니다.”
광주 돼지찌개 맛집 비법 레시피 전수
이 O O 사장님
“오늘 팔당오징어랑 곱도리탕 배웠는데 맛있게 맵고, 쉽게 가르쳐주셔서 잘 배우고 갑니다. 배우고 싶은 메뉴가 많아서 조만간 또 배우러 오겠습니다.”
곱도리탕&매운오징어볶음 맛집 비법 레시피 전수
문 O O 사장님
“잘배우고, 너무 쉽게 친절하게 배우고 갑니다. 감사합니다.”
프랜차이즈 치킨 맛집 비법 레시피 전수
김 O O 사장님
“잘배우고, 너무 쉽게 친절하게 배우고 갑니다. 감사합니다.”
프랜차이즈 치킨 맛집 비법 레시피 전수
김 O O 사장님
“착한전수를 통해 교육 잘 받았으며 창업을 하는데 큰 도움이 되었으며 앞으로 꼭 대박났으면 합니다. 수고하셨어요.”
서울 국물 닭발 맛집 비법 레시피 전수
정 O O 사장님
“기대보다 더 맛있습니다. 착한전수 덕분에 희망을 얻어 갑니다. 감사합니다.”
광주 돼지찌개 맛집 비법 레시피 전수
조 O O 사장님
“어렵게 생각했던 요리 생각보다 쉽게 알려주셔서 편했습니다. 맛도 시식할 때랑 똑같이 맛났습니다. 앞으로 스스로 조리 연습을 많이 해야겠습니다.”
동대문구 해물찜 맛집 비법 레시피 전수
송 O O 사장님
“성심 성의껏 설명잘해주셨습니다. 모르는 부분 질문하여도 알아 듣기 쉽게 가르쳐 주시고 장사에 대한 기본도 설명 쉽게 해주셨습니다. 고맙습니다."
제주도 소고기 해장국 비법 레시피 전수
고 O O 사장님
“처음부터 끝날때까지 친절히 잘 알려주셔서 감사합니다. 대박내서 다른걸 배우러 또 방문하겠습니다. 잘 배우고 갑니다.”
김포 쭈꾸미볶음 맛집 비법 레시피 전수
손 O O 사장님
“긴 하루 였는데도 자세히 가르쳐 주신점 감사합니다. 많은 도”움이 될것 같아요. 앞으로도 많은 분들꼐 도움 많이 주시길 바랍니다. 오늘도 힘들지만 만족하고 갑니다."
간장치킨 맛집 비법 레시피 전수
고 O O 사장님
“아주 친절하시고 하나하나 세심하게 알려주시고 모르고 장사에 뛰어들뻔 한 걸 잘 잡아주셔서 아주 큰 도움이 되었습니다. 정말 감사합니다.”
광주 돼지찌개 맛집 비법 레시피 전수
이 O O 사장님
“오늘 팔당오징어랑 곱도리탕 배웠는데 맛있게 맵고, 쉽게 가르쳐주셔서 잘 배우고 갑니다. 배우고 싶은 메뉴가 많아서 조만간 또 배우러 오겠습니다.”
곱도리탕&매운오징어볶음 맛집 비법 레시피 전수
문 O O 사장님
“잘배우고, 너무 쉽게 친절하게 배우고 갑니다. 감사합니다.”
프랜차이즈 치킨 맛집 비법 레시피 전수
김 O O 사장님
“잘배우고, 너무 쉽게 친절하게 배우고 갑니다. 감사합니다.”
프랜차이즈 치킨 맛집 비법 레시피 전수
김 O O 사장님
“착한전수를 통해 교육 잘 받았으며 창업을 하는데 큰 도움이 되었으며 앞으로 꼭 대박났으면 합니다. 수고하셨어요.”
서울 국물 닭발 맛집 비법 레시피 전수
정 O O 사장님
“기대보다 더 맛있습니다. 착한전수 덕분에 희망을 얻어 갑니다. 감사합니다.”
광주 돼지찌개 맛집 비법 레시피 전수
조 O O 사장님
“어렵게 생각했던 요리 생각보다 쉽게 알려주셔서 편했습니다. 맛도 시식할 때랑 똑같이 맛났습니다. 앞으로 스스로 조리 연습을 많이 해야겠습니다.”
동대문구 해물찜 맛집 비법 레시피 전수
송 O O 사장님
“성심 성의껏 설명잘해주셨습니다. 모르는 부분 질문하여도 알아 듣기 쉽게 가르쳐 주시고 장사에 대한 기본도 설명 쉽게 해주셨습니다. 고맙습니다."
제주도 소고기 해장국 비법 레시피 전수
고 O O 사장님
“처음부터 끝날때까지 친절히 잘 알려주셔서 감사합니다. 대박내서 다른걸 배우러 또 방문하겠습니다. 잘 배우고 갑니다.”
김포 쭈꾸미볶음 맛집 비법 레시피 전수
손 O O 사장님
“긴 하루 였는데도 자세히 가르쳐 주신점 감사합니다. 많은 도”움이 될것 같아요. 앞으로도 많은 분들꼐 도움 많이 주시길 바랍니다. 오늘도 힘들지만 만족하고 갑니다."
간장치킨 맛집 비법 레시피 전수
고 O O 사장님
“아주 친절하시고 하나하나 세심하게 알려주시고 모르고 장사에 뛰어들뻔 한 걸 잘 잡아주셔서 아주 큰 도움이 되었습니다. 정말 감사합니다.”
광주 돼지찌개 맛집 비법 레시피 전수
이 O O 사장님
“오늘 팔당오징어랑 곱도리탕 배웠는데 맛있게 맵고, 쉽게 가르쳐주셔서 잘 배우고 갑니다. 배우고 싶은 메뉴가 많아서 조만간 또 배우러 오겠습니다.”
곱도리탕&매운오징어볶음 맛집 비법 레시피 전수
문 O O 사장님
“잘배우고, 너무 쉽게 친절하게 배우고 갑니다. 감사합니다.”
프랜차이즈 치킨 맛집 비법 레시피 전수
김 O O 사장님
“잘배우고, 너무 쉽게 친절하게 배우고 갑니다. 감사합니다.”
프랜차이즈 치킨 맛집 비법 레시피 전수
김 O O 사장님
“착한전수를 통해 교육 잘 받았으며 창업을 하는데 큰 도움이 되었으며 앞으로 꼭 대박났으면 합니다. 수고하셨어요.”
서울 국물 닭발 맛집 비법 레시피 전수
정 O O 사장님
“기대보다 더 맛있습니다. 착한전수 덕분에 희망을 얻어 갑니다. 감사합니다.”
광주 돼지찌개 맛집 비법 레시피 전수
조 O O 사장님
“어렵게 생각했던 요리 생각보다 쉽게 알려주셔서 편했습니다. 맛도 시식할 때랑 똑같이 맛났습니다. 앞으로 스스로 조리 연습을 많이 해야겠습니다.”
동대문구 해물찜 맛집 비법 레시피 전수
송 O O 사장님
“성심 성의껏 설명잘해주셨습니다. 모르는 부분 질문하여도 알아 듣기 쉽게 가르쳐 주시고 장사에 대한 기본도 설명 쉽게 해주셨습니다. 고맙습니다."
제주도 소고기 해장국 비법 레시피 전수
고 O O 사장님
“일매출 20만원 에서 일매출 250만원으로”
“1개의 점포로 시작하여 7개 매장으로”
“홀, 배달 메뉴를 추가하여 매출이 7배 상승”
"사장님들의 고민의 본질은 “어떤 메뉴로, 어떤 구조로,
얼마를 남길 것인가”입니다."
맛을 기본으로, 사장님의 매장이 맛집이 되기 위한
메뉴추가 · 업종변경 · 재창업 메뉴를 1:1로 전수합니다.
맛을 기본으로, 사장님의 매장이 맛집이 되기 위한
메뉴추가 · 업종변경 · 재창업 메뉴를 1:1로 전수합니다.
처음 외식업 창업자 대상, 프랜차이즈 대안 구조 설계
상권 분석 · 메뉴 선정 · 원가 구조 설정
오픈 준비 체크리스트 및 현장 코칭
기존 브랜드의 신규 메뉴 R&D
육수·소스·반제품화 시스템 구축
다점포 운영을 위한 표준 레시피 매뉴얼 제작
식음분야 저명한 쉐프 연결을 통해 전문성 강화
간판 · 인테리어 · 촬영 · 마케팅 등 분야별 전문 파트너 연결
검증되지 않은 업체가 아닌, 실제로 결과를 내는 전문가 선별
점심·저녁·야간·배달용 메뉴 포트폴리오 설계
기존 효자 메뉴와의 간섭 최소화
동선·집기 변경 최소화 기준으로 메뉴 선정
기존 인테리어·집기 최대 활용한 업종 변경
상권·객단가·회전율 기준 신규 업종 추천
기존 단골 설득·전환 전략까지 함께 설계
점심·저녁·야간·배달용 메뉴 포트폴리오 설계
기존 효자 메뉴와의 간섭 최소화
동선·집기 변경 최소화 기준으로 메뉴 선정
기존 인테리어·집기 최대 활용한 업종 변경
상권·객단가·회전율 기준 신규 업종 추천
기존 단골 설득·전환 전략까지 함께 설계
처음 외식업 창업자 대상, 프랜차이즈 대안 구조 설계
상권 분석 · 메뉴 선정 · 원가 구조 설정
오픈 준비 체크리스트 및 현장 코칭
기존 브랜드의 신규 메뉴 R&D
육수·소스·반제품화 시스템 구축
다점포 운영을 위한 표준 레시피 매뉴얼 제작
점심·저녁·야간·배달용 메뉴 포트폴리오 설계
기존 효자 메뉴와의 간섭 최소화
동선·집기 변경 최소화 기준으로 메뉴 선정
기존 인테리어·집기 최대 활용한 업종 변경
상권·객단가·회전율 기준 신규 업종 추천
기존 단골 설득·전환 전략까지 함께 설계
처음 외식업 창업자 대상, 프랜차이즈 대안 구조 설계
상권 분석 · 메뉴 선정 · 원가 구조 설정
오픈 준비 체크리스트 및 현장 코칭
기존 브랜드의 신규 메뉴 R&D
육수·소스·반제품화 시스템 구축
다점포 운영을 위한 표준 레시피 매뉴얼 제작
점심·저녁·야간·배달용 메뉴 포트폴리오 설계
기존 효자 메뉴와의 간섭 최소화
동선·집기 변경 최소화 기준으로 메뉴 선정
기존 인테리어·집기 최대 활용한 업종 변경
상권·객단가·회전율 기준 신규 업종 추천
기존 단골 설득·전환 전략까지 함께 설계
처음 외식업 창업자 대상, 프랜차이즈 대안 구조 설계
상권 분석 · 메뉴 선정 · 원가 구조 설정
오픈 준비 체크리스트 및 현장 코칭
기존 브랜드의 신규 메뉴 R&D
육수·소스·반제품화 시스템 구축
다점포 운영을 위한 표준 레시피 매뉴얼 제작
점심·저녁·야간·배달용 메뉴 포트폴리오 설계
기존 효자 메뉴와의 간섭 최소화
동선·집기 변경 최소화 기준으로 메뉴 선정
기존 인테리어·집기 최대 활용한 업종 변경
상권·객단가·회전율 기준 신규 업종 추천
기존 단골 설득·전환 전략까지 함께 설계
처음 외식업 창업자 대상, 프랜차이즈 대안 구조 설계
상권 분석 · 메뉴 선정 · 원가 구조 설정
오픈 준비 체크리스트 및 현장 코칭
기존 브랜드의 신규 메뉴 R&D
육수·소스·반제품화 시스템 구축
다점포 운영을 위한 표준 레시피 매뉴얼 제작
착한전수의 레시피 전수는 단 1회성 전수가 아닌
사장님의 외식업 동반자로 함께 움직입니다.
착한전수의 레시피 전수는 단 1회성 전수가 아닌
사장님의 외식업 동반자로 함께 움직입니다.
STEP 01
상담 문의 · 필요한 메뉴 확인
현재 운영 중인 매장과 원하는 메뉴, 창업·업종변경 여부 등을 확인하고 어떤 전수가 필요한지 상담합니다.
STEP 02
맛집 메뉴 선택 · 시식 상담
전수를 원하는 유명맛집 메뉴를 살펴보고 실제 시식을 통해 맛과 메뉴 구성을 확인한 뒤 내 매장에 맞는 전수 방향을 정합니다.
STEP 03
전수 계약 · 일정 확정
전수받을 메뉴와 교육 범위를 정하고 전수 일정과 준비사항을 안내해
본격적인 교육을 준비합니다.
STEP 06
내 매장 적용 · 추가 점검
전수받은 메뉴를 실제 매장에 적용하면서 조리 과정이나 맛의 차이가 발생할 경우 필요한 부분을 확인하고 보완합니다.
STEP 05
1:1 실전 레시피 전수
실제와 같은 착한전수 전수장에서 직접 조리하고 반복해서 만들어보며 맛과 조리법을 익힐 수 있도록
실전 중심으로 1:1 전수를 진행합니다.
STEP 04
레시피 · 동선 · 원가 구조 설계
재료 배합부터 조리 순서와 핵심 포인트까지 맛을 결정하는 과정을 체계적으로 정리해 실제 매장에서 구현할 수 있도록 준비합니다.
STEP 01
상담 문의 · 필요한 메뉴 확인
현재 운영 중인 매장과 원하는 메뉴, 창업·업종변경 여부 등을 확인하고 어떤 전수가 필요한지 상담합니다.
STEP 02
맛집 메뉴 선택 · 시식 상담
전수를 원하는 유명맛집 메뉴를 살펴보고 실제 시식을 통해 맛과 메뉴 구성을 확인한 뒤 내 매장에 맞는 전수 방향을 정합니다.
STEP 03
전수 계약 · 일정 확정
전수받을 메뉴와 교육 범위를 정하고 전수 일정과 준비사항을 안내해
본격적인 교육을 준비합니다.
STEP 04
레시피 · 동선 · 원가 구조 설계
재료 배합부터 조리 순서와 핵심 포인트까지 맛을 결정하는 과정을 체계적으로 정리해 실제 매장에서 구현할 수 있도록 준비합니다.
STEP 05
1:1 실전 레시피 전수
실제와 같은 착한전수 전수장에서 직접 조리하고 반복해서 만들어보며 맛과 조리법을 익힐 수 있도록
실전 중심으로 1:1 전수를 진행합니다.
STEP 06
내 매장 적용 · 추가 점검
전수받은 메뉴를 실제 매장에 적용하면서 조리 과정이나 맛의 차이가 발생할 경우 필요한 부분을 확인하고 보완합니다.
STEP 01
상담 문의 · 필요한 메뉴 확인
현재 운영 중인 매장과 원하는 메뉴, 창업·업종변경 여부 등을 확인하고 어떤 전수가 필요한지 상담합니다.
STEP 02
맛집 메뉴 선택 · 시식 상담
전수를 원하는 유명맛집 메뉴를 살펴보고 실제 시식을 통해 맛과 메뉴 구성을 확인한 뒤 내 매장에 맞는 전수 방향을 정합니다.
STEP 03
전수 계약 · 일정 확정
전수받을 메뉴와 교육 범위를 정하고 전수 일정과 준비사항을 안내해
본격적인 교육을 준비합니다.
STEP 04
레시피 · 동선 · 원가 구조 설계
재료 배합부터 조리 순서와 핵심 포인트까지 맛을 결정하는 과정을 체계적으로 정리해 실제 매장에서 구현할 수 있도록 준비합니다.
STEP 05
1:1 실전 레시피 전수
실제와 같은 착한전수 전수장에서 직접 조리하고 반복해서 만들어보며 맛과 조리법을 익힐 수 있도록
실전 중심으로 1:1 전수를 진행합니다.
STEP 06
내 매장 적용 · 추가 점검
전수받은 메뉴를 실제 매장에 적용하면서 조리 과정이나 맛의 차이가 발생할 경우 필요한 부분을 확인하고 보완합니다.
외식업 인생의 터닝 포인트
외식업 인생의 터닝 포인트
외식업 인생의 터닝 포인트
유명 맛집의 레시피와 노하우를
그대로 전수하는,착한전수
매출을 보완할 신규 메뉴가 필요할 때
업종변경을 고민하고 있을 때
새로운 대표메뉴가 필요할 때
검증된 맛과 레시피가 필요할 때
사장님이 원하는 방향에 맞춰 실질적인 메뉴 경쟁력을 함께 만듭니다.
“지금 메뉴로는 한계인가?”
“업종을 바꿔야 할까?”
“프랜차이즈 계속 해야 할까?”
"식당창업, 진짜 답이 없네"
매출을 보완할 신규 메뉴가 필요할 때
업종변경을 고민하고 있을 때
새로운 대표메뉴가 필요할 때
검증된 맛과 레시피가 필요할 때
사장님이 원하는 방향에 맞춰
실질적인 메뉴 경쟁력을 함께 만듭니다.
“지금 메뉴로는 한계인가?”
“업종을 바꿔야 할까?”
“프랜차이즈 계속 해야 할까?”
"식당창업, 진짜 답이 없네"
